近日,在云南保山举办的“国际精品咖啡产业发展大会”上某线上超市品牌发布了咖啡品类趋势洞察。

在大众咖啡消费习惯逐渐养成的当下,中国市场潜力巨大。数据显示,即便中国咖啡年增长率达到15%,高于全球2.2%的增速,但目前中国咖啡渗透率非常低,2022年人均年饮用咖啡量仅为11.3杯。

数据显示,21-45岁的一、二线城市已婚用户仍是咖啡消费的主流人群,咖啡在三线及以下城市的年轻人中也掀起潮流;而地域分布来看,广州、北京、上海这些一线城市是咖啡线上销售的主阵地,同时四川、湖北、陕西等地区的增长潜力也不容小觑。

天眼查数据显示,截至目前,咖啡相关企业21.7万余家;其中,2023年1-10月,新增注册相关企业4.5万余家,与2022年同比上涨93%;

从地域分布来看,广东以3.8万余家位列区域首位;云南与江苏分别拥2.3万余家,1.5万余家,位居二,三位;

从成立时间来看,37.8%的相关企业成立于1-5年内,成立于1年以内的相关企业占25.6%;

另据天眼查不完全统计,截至目前2023年11月,咖啡行业融资事件合计发生26起,融资金额超56亿元。